Explora cómo el jangueo boricua ha cambiado desde María, entre apagones, códigos municipales y la falta de comida nocturna decente. Un relato con humor y nostalgia sobre lo que era, lo que queda y lo que resistimos.
Tag: Puerto Rican flavors
If Failure Wasn’t an Option, I’d Be Everyone’s Favorite Bite
If failure wasn’t an option, I’d build a food empire that’s weird, wonderful, and absolutely delicious. From condiments in diners to saving corneas, this dream is spicy, quirky, and unapologetically me.