104 horas en Puerto Rico

Explora cómo el jangueo boricua ha cambiado desde María, entre apagones, códigos municipales y la falta de comida nocturna decente. Un relato con humor y nostalgia sobre lo que era, lo que queda y lo que resistimos.

Cilantro Is the Devil’s Herb: A Latina’s Culinary Rant

Cilantro? Hard pass. This is my unapologetic rant against the soap-flavored herb everyone expects me to love because I’m Latina. Spoiler: I don’t. And I’ll take pasta over cilantro-covered dishes any day.