Explora cómo el jangueo boricua ha cambiado desde María, entre apagones, códigos municipales y la falta de comida nocturna decente. Un relato con humor y nostalgia sobre lo que era, lo que queda y lo que resistimos.
Tag: Food Justice
From Sobremesa to Transforming Sustainability
Join me on a journey from the sobremesa conversations of my childhood to my passion for food sustainability. Discover how food, culture, and community shape my mission to make a difference, one meal at a time.